先日、私は近所のスーパーでお米（白米）を買いました。３．１１のことがあったので、結構、色々なものを備蓄するようになりました。今回買ったのは、新潟県産のお米で、１０キロ入りのものを１袋です。

ところがそのすぐ隣に、秋田県産のお米が同じく「ドーン！」と、たくさん積み上げてあったのです。新潟のお米も秋田のお米も、サイズも重さも、そしてお値段も全く同じでした。精米日も比較的新しく、双方共さほど変わらなかったのです。

でも、ここ最近ずっと新潟のお米を食べてきて、本当に美味しいと思っていたので、今回も新潟のお米を買うつもりで出掛けました。

でも帰宅してから、心変わりが起こったのです。「お値段が同じなら、やっぱり秋田のお米の方がよかったかな・・・」って。違う産地のお米を食べてみたいと、そうも思ったのです。

１０キロの大袋となると、全部食べ切るのに時間もかかる。まだ封を切っていなかったので、返品交換は簡単にできるよ・・・と思うようになり、気持ちはドンドンとそのように傾いていきました。

で、結局、その翌日、レシートとお米を持って返品に行きました。10キロだから、とにかく重い！重い！

するとサービスカウンターの女性が、別室で待機していたスタッフさんに、確認の無線連絡を取ったのです。

その時、私はこう思いました、「え？　なんで？　ただのお米よ！」と。

もちろんゴーサインは出て、秋田のお米と替えてもらえました。

ただ、対応してくれたその女性スタッフさんの話によると、せっかく（重たい思いをして）持ってきていただいたのですから、だから今回はいいですよと言ったのです。冬場だったら大丈夫なのですが、お米は一旦お店から出ると、温度によって味が変わってしまうので、特に夏場は返品をお受けできないことがあるのだそうです。

なるほどー・・・と私はそう思いました。買った翌日に、すぐに返品しに来てよかったと、私はそうも思いました。

お米は２０度を超えると、虫が湧くことがあると聞いていたので、我が家では、夏場、クーラーの利いた比較的涼しいお部屋で、お米を保管しているんです。でもそんな事をお店のスタッフさんに言ってもしょうがないので、私はその事は黙っていました。

封を切ったお米を容器に移して、それでキッチンシンクの下で保管しているご家庭って、結構多いですよね。その場所は水路が近いので、適度な湿気と熱がこもりやすい場所なのです。適度な湿気と熱、この２つの条件が揃うと、お米に虫が湧くので、もしそういった所でお米を保管しているのでしたら、別の場所に移した方がいいです。お気を付けて。

ともあれ、お米を替えてもらえてよかったと思いました。

早速炊いてみたところ、新潟のお米よりも秋田のお米の方が、わずかに食感がしっかりしている感じがありました。秋田のお米も美味しいですよ～。すっかり気に入りました。

（完）

【ご案内】

米粉なのでグルテンフリー。バターや加工油脂の替わりにオリーブオイルを使用。「ホワイトソルガム」はイネ科の白高きびのことです。お菓子な工房もえぎのケーキ、なかなかいいですよ。おススメです。無添加なので物もいいです。ちなみに米粉の産地は、新潟県だそうです。ご縁を感じました。