私達が何気なく口にしているコーヒー豆が特定毒物の殺虫剤で殺虫されていると知った時は、結構な衝撃を受けました。色々と調べてみたのですが、どうもそうだとわかってから、私は即オーガニックコーヒーに買い替えたのです。 今回購入し … 続きを読む →

今、目をつけているのが、オーガニックコーヒー（無印良品）。これまでにも何度かお伝えしてきましたが、コーヒー豆には結構な殺虫剤や農薬が使われているそうです。それを知ってからというもの、コーヒーはほぼ毎日飲むものなので、私は … 続きを読む →

納豆が苦手な人、必見ですよ。国産（佐賀県産）の大豆（遺伝子組み換えでない）で納豆を作り、それを丸ごとフリーズドライにしたのが「そのものnatto納豆菌サプリメント」です。その粉末をカプセルに詰め込んでいるので、納豆臭も気 … 続きを読む →

コーヒーのお豆には、結構な農薬や殺虫剤が使われていると知ってから、私は日本や世界のコーヒー選手権で優勝したとか、手軽に手に入るスタバのコーヒーがいいとか、そういうことにこだわらなくなったのです。 コーヒーに限らず、有機栽 … 続きを読む →

ネパールカレー（ベジタブル）はまるで薬膳カレーのようで、これがなかなか美味しい！「今夜はカレー！」という時は、もうずっとそのレシピで作っています。市販のカレールーはまろやかで確かに美味しいのですが、殆どの場合、どの商品に … 続きを読む →