コーヒーのお豆には、結構な農薬や殺虫剤が使われていると知ってから、私は日本や世界のコーヒー選手権で優勝したとか、手軽に手に入るスタバのコーヒーがいいとか、そういうことにこだわらなくなったのです。 コーヒーに限らず、有機栽 … 続きを読む →

ネパールカレー（ベジタブル）はまるで薬膳カレーのようで、これがなかなか美味しい！「今夜はカレー！」という時は、もうずっとそのレシピで作っています。市販のカレールーはまろやかで確かに美味しいのですが、殆どの場合、どの商品に … 続きを読む →

国産の小麦粉を使ったパン屋さんは存在しないと、なんとなくそう思っていました。ところがあったのです！　結構な衝撃を受けました。原材料を見た時、「なんて食に対する意識が高いお店なんだろう」ってそうも思いました。カンパーニュな … 続きを読む →

「生のあんず」って、なかなか手に入りづらいので、今年は通販で購入してみようかな・・・ってそう思っています。私が今目をつけているあんずは、長野県産の生あんずです。予約販売になるのですが、その受け付けはもうはじまりました。来 … 続きを読む →

私もついに有機キーマカレーを購入しました。キーマーカレーというのかとずっとそう思っていましたが、そうじゃなかったのですね。今回これを購入するまでは知りませんでした。 天災などの災害時に備えて、備蓄用に結構まとめ買いをした … 続きを読む →

とても美味しくて、ここ最近ずっと食べているのが、なつめやし（オーガニック）です。初めて食べた時から気に入ってしまい、いつも大袋で買っています。リピーターとしてなつめやし（デーツ）を購入するようになってから知ったのですが、 … 続きを読む →

先日、農家直送の梅干し（和歌山）を購入しました。黄色いがっちりとした樽で届きました。昔ながらの製法なので、原材料は自家栽培の「梅」と「天然塩」だけ。添加物は一切入っていないんですね。とにかく文句なしで美味しいと思いました … 続きを読む →

珈琲実験室のスペシャルブレンド（有機）を購入しました。お店ではミディアムローストと表示されてありました。購入者レビューを見ると、みんな一応に「美味しい！」と書いてあったのですが、私は「まぁね、オーガニックだし・・・。それ … 続きを読む →

ドリップタイプの「カフェ玄神」 を購入しました！　有機でノンカフェインです。有機玄米コーヒーといっても、コーヒー豆は一切入っていないんですね。有機玄米だけが使われています。 とにかく美味しいこと！　美味しいこと！　「なに … 続きを読む →

私達家族が、S先生（日蓮宗・ご住職・男性）のお寺で、初めて唱題プラクティスを行った時、S先生は少し風邪を引かれている感じでした。時折見受けられる症状がとても気になったのです。 でも、いざ祈りがはじまると、症状はどこへ行っ … 続きを読む →