インターネットでケーキやタルトなどのスイーツを購入する場合、一応、原材料に目を通すことをおススメします。ケーキは華やかなものが大半なので、ウェブ上のお店で、完成したケーキの写真を次々に見ていくと、価格や配送料に気を取られ … 続きを読む →

前回、【飲食物６７】で、鹿児島県の離島である屋久島のオーガニック紅茶のお話をしました。「香料が入っていない本物の紅茶って、本当はこういう味がするんです！」といったお話でした。 今回も、オーガニックの紅茶のお話ですが、前回 … 続きを読む →

その辺のスーパーで売っている紅茶には、殆ど香料が入っていますよね。私は、最初、香料とは、ただの香付けだと思っていました。香りだから、別にどうってことないと、そうも思っていたのです。 ところが何かの折りに、あるウェブサイト … 続きを読む →

先日、私は近所のスーパーでお米（白米）を買いました。３．１１のことがあったので、結構、色々なものを備蓄するようになりました。今回買ったのは、新潟県産のお米で、１０キロ入りのものを１袋です。 ところがそのすぐ隣に、秋田県産 … 続きを読む →

前回、みなべ産（和歌山県日高郡みなべ町）の梅農家さんから、梅干しを樽で購入したお話をしました。その量、なんと１０キロです。しょっぱいというより、かなりすっぱい梅干しです。無添加なのもうれしいのですが、すごく美味しいですよ … 続きを読む →

紫蘇で色づけされた赤い梅干しを買おうか、あるいは梅と天然塩だけで作られた白い梅干しにしようかと色々と考え、色んなお店を見て回りました。 結局買ったのは、白い梅干しです。なんと１０キロです！　みなべ産（和歌山県日高郡みなべ … 続きを読む →

まとめ買いをした方が、単価が比較的安くなるので、今回は、カルボネールのオリーブオイルに決めました。６本セットで、もちろんオーガニックです。 色々なお店で見たのですが、このお店が一番安いかな・・・という印象を受けました。し … 続きを読む →

随分前のことなのですが、福井県産の紫蘇漬けの梅干しを買ったことがありました。１キロ（５００グラム×２個セット）で、税込み２，０００円。送料は無料でした。もちろん、昔ながらの梅干しなので、梅と紫蘇と塩だけで作られたものです … 続きを読む →

インターネットで買う梅干しって、結構、高いですよね。特に、昔ながらの梅干しとなると、近所のスーパーでは、殆ど取り置きがなくなってしまいました。 あれからまたアマゾンで、昔ながらの梅干しで、今度は「紫蘇漬けのもの」を探して … 続きを読む →

ちょっと遠い大手スーパーで、昔ながらの本物の梅干しが、１容器１キロ入りで、９８０円（税抜き）で売っていました。天然塩だけで漬け込んでいて、紫蘇は全く入っていないので、白干梅と言われているタイプのものです。 まず試しにその … 続きを読む →