飲食物

【飲食物99】 超簡単 美味しい「キムチの素」はこれがいい!

キムチの素を作るのに欠かせないのが、韓国産の唐辛子。地元の大手スーパーで何軒か見て回ったのですが、不思議とどこの店舗でも取り扱いがなかったのです。意外に思いました。それでインターネットで色々と見て回ったのです。 「あ、そ … 続きを読む

 カテゴリー : 飲食物 | 投稿日 : 2023年11月17日

【飲食物98】「紅法華」法華経のお魚? 

私、この紅法華を最初に目にした時、「ほっけって、法華経の法華でしょう?」と思い、その商品をながめているうちに、いつの間にか「お魚のホッケを法華と書くんだ」と、なぜかふと、そう思い込んでしまったのです。 あとで気づいたので … 続きを読む

 カテゴリー : 飲食物 | 投稿日 : 2023年8月27日

【飲食物97】 無印良品のオーガニックコーヒー、意外と美味しかった!

私達が何気なく口にしているコーヒー豆が特定毒物の殺虫剤で殺虫されていると知った時は、結構な衝撃を受けました。色々と調べてみたのですが、どうもそうだとわかってから、私は即オーガニックコーヒーに買い替えたのです。 今回購入し … 続きを読む

 カテゴリー : 飲食物 | 投稿日 : 2023年5月8日

【飲食物95】 納豆菌とナットウキナーゼ

納豆が苦手な人、必見ですよ。国産(佐賀県産)の大豆(遺伝子組み換えでない)で納豆を作り、それを丸ごとフリーズドライにしたのが「そのものnatto納豆菌サプリメント」です。その粉末をカプセルに詰め込んでいるので、納豆臭も気 … 続きを読む

 カテゴリー : 飲食物 | 投稿日 : 2023年2月16日

【飲食物94】 もうじき珈琲実験室のお豆の量が減量されます

コーヒーのお豆には、結構な農薬や殺虫剤が使われていると知ってから、私は日本や世界のコーヒー選手権で優勝したとか、手軽に手に入るスタバのコーヒーがいいとか、そういうことにこだわらなくなったのです。 コーヒーに限らず、有機栽 … 続きを読む

 カテゴリー : 飲食物 | 投稿日 : 2023年1月24日

【飲食物92】 カレールーのカレーより“薬膳カレー”がいい!

ネパールカレー(ベジタブル)はまるで薬膳カレーのようで、これがなかなか美味しい!「今夜はカレー!」という時は、もうずっとそのレシピで作っています。市販のカレールーはまろやかで確かに美味しいのですが、殆どの場合、どの商品に … 続きを読む

 カテゴリー : 飲食物 | 投稿日 : 2022年12月6日

【飲食物91】 国産の小麦粉を使った珍しいパン屋さんを見つけた!

国産の小麦粉を使ったパン屋さんは存在しないと、なんとなくそう思っていました。ところがあったのです! 結構な衝撃を受けました。原材料を見た時、「なんて食に対する意識が高いお店なんだろう」ってそうも思いました。カンパーニュな … 続きを読む

 カテゴリー : 飲食物 | 投稿日 : 2022年7月29日

【飲食物89】 レトルト食品 有機キーマカレー なかなかいいですよ!

私もついに有機キーマカレーを購入しました。キーマーカレーというのかとずっとそう思っていましたが、そうじゃなかったのですね。今回これを購入するまでは知りませんでした。 天災などの災害時に備えて「備蓄用に・・・」と思い、結構 … 続きを読む

 カテゴリー : 飲食物 | 投稿日 : 2022年5月8日